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1.小龙虾肉粘壳就是没煮熟 小龙虾肉粘壳怎么回事2.虾皮粘虾肉怎么回事3.为什么买的活虾煮熟后不易剥皮4.皮皮虾为什么虾肉粘皮上了小龙虾肉粘壳就是没煮熟 小龙虾肉粘壳怎么回事

我们都知道，小龙虾的味道香辣可口，吃起来肉质Q弹，味道很不错，是每年夏季都很受欢迎的一种美食，很多人都会自己在家做小龙虾吃。有些人吃小龙虾的时候，会发现虾肉粘连在虾壳上面，这样很难剥下来。那么小龙虾肉粘壳就是没煮熟吗？下面让我们具体来看看吧！

小龙虾肉粘壳就是没煮熟吗

不一定。

小龙虾的做法有很多种，不同的做法会有不同的味道和口感，做出来的效果也是不一样的。有些人在家做小龙虾，做出来的小龙虾肉会粘在虾壳上面，这是很常见的一种情况，它有可能是小龙虾还没有完全煮熟，虾肉和虾壳还没有完全脱离，所以在吃的时候就会看到虾肉和虾壳粘连在一起。也有可能是其他原因导致的，这和要看具体实际情况和个人的做法。

小龙虾肉粘壳怎么回事

小龙虾肉粘壳有可能是小龙虾没煮熟导致的，也可能是买回来的小龙虾不新鲜导致的，也可能是小龙虾煮久了煮老了导致的，也可能是小龙虾冷冻过导致的等，这些原因都会引起虾肉和虾壳粘连在一起，所以我们在吃小龙虾的时候，不仅要挑选新鲜的小龙虾，还要注意烹煮的时间不能太短也不能太长，要煮熟但是不能煮老了，也不要吃冷冻过的小龙虾。

虾皮粘虾肉怎么回事

蒸的时间过短有关。虾皮粘虾肉应该是由于您蒸的时间过短有关，蒸的时间略微长一些就好了,大约10-15分钟左右。

为什么买的活虾煮熟后不易剥皮

大虾炒熟后皮不好剥，可能是虾保存的时间较长，已经不新鲜了，这种情况下，虾本身含有的水分较少，虾皮是紧紧贴在虾肉上的。虾是一种很常见的食物，烹饪方式多样，适合煎、炸、炖、煮等，营养价值也错。

生活中活虾是很少的，常见的多是冰虾，冰虾又分为冰鲜虾和冰冻虾两种。冰鲜虾和冰冻虾这两者相比，自然是冰鲜虾更好一些，不管是从食用口感上，还是营养价值上。

一般来说，冰鲜虾离水的时间更短，所以更加新鲜，食用口感更加细嫩。这两者的区别主要表现在外观上，

一般来说，冰鲜虾的颜色更加鲜艳，光泽感更强，虾身也更完整，尤其是虾须。除此之外，购买冰鲜虾时，建议大家选择选择弯的，因为这种冰鲜虾更加新鲜。

皮皮虾为什么虾肉粘皮上了

您好，虾肉不紧实应该是由于您蒸的时间过短有关，跟泡在盐水里面没有关系，因为皮皮虾本身就是海里的，不会因为这个肉质改变了，因此只是时间略微长一些就好了，大约10-15分钟左右

剥皮皮虾的方式就是从下边先把外壳掀开，然后去处头和尾巴，吃中间的部分

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